德化街貌似前段整改，不知道结束没有，除了蔡记没啥郑州
老店了吧，如果不想离二七广场太远，南下街，北下街，东、西顺城街，都可以选择，或者人民路丹尼斯南北两侧的小街巷隐藏了一些只有晚上开门的店铺，如果再远一点可以选择国棉三厂和四厂、五厂里面，微博上有很多这里的推荐。老郑州
的四记：合记烩面，萧记烩面，蔡记蒸饺，葛记焖饼，还有胡辣汤（好些家口味不一样）。