- 清汤东坡肉
- 清汤东坡肉是古城开封的名菜之一,相传,大文学家苏东坡喜食鲜笋,称竹笋为“玉板和尚”,称赞烧笋是“惮悦味”,又将鲜笋奉为“素中仙”。在一次诗文酒会上,他赋诗一首:“无竹(笋)令人肥,无肉令人瘦;不肥又不瘦;竹笋加猪肉。”故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走,在骚人墨客中流传开来,并以“...
- 2008-09-29 16:40:28
- 景祥烩面 惠丰源烩面
- 郑州景祥烩面(原郑州惠丰源烩面)政六街店,郑州市金水区黄河路和政六街交叉口向南50米路东,0371-65937088/65936558
- 2008-09-21 13:08:15
- 郑州海底捞火锅
- 郑州海底捞火锅,海底捞淮河路店地址:中原区淮河路电话:0371-68878112海底捞经八路店地址:金水区经八路(近黄河路)电话:0371-6393132363931321海底捞红专路店地址:金水区红专路109号(近东明路)电话:0371-6557936365579383海底捞西...
- 2008-09-16 15:17:45
- 舒来喜记火锅鱼
- 舒来喜记火锅鱼,被中国烹饪协会评为中华名吃,金牌火锅鱼专家等称号。
- 2008-09-16 14:45:22
- 皇中羊羔肉
- 皇中羊羔肉,皇上吃了都说中,百姓吃了还说中。订台电话0371-63298253,地址:郑州市东明路与红专路交叉口向西50米路北。
- 2008-09-16 14:35:05
- 老北京豆腐坊
- 老北京豆腐坊郑州店,老北京豆腐坊郑州店位于郑州市红专路与东明路交叉口向东50米路北,联系电话:0371-68550179,全国连锁品牌,中国传统美食。
- 2008-08-12 13:11:54
- 郑州红焖羊肉
- 红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机,由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原,闯进京都,成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处,今日早市没有羊”的奇特景观,并在全省首届...
- 2008-07-31 15:38:20
- 豫顺楼伊府面
- 豫顺楼饭庄是郑州饮食公司为振兴豫菜,重扬郑州历史名店——豫顺楼,于1999年10月兴办的。
- 2008-07-29 15:07:34
- 郑州夜市详细名录
- 郑州夜市详细名录,带你找到郑州的每个夜市
- 2008-07-29 14:34:27
- 全家福糊辣鱼
- 全家福糊辣鱼,郑州风味名吃
- 2008-07-25 14:56:23