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- 什锦八宝饭
- 什锦饭 开放分类： 美食、烹饪、菜谱 原料(3人份)： 东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克 做法 1．将大米洗净泡10分钟。 2．肉切片依个人口味加调料，入味30分钟。 3．香肠切片。 4．香菇、玉米、胡萝...
- 2008-07-24 16:48:34
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- 干汁红烧肉（江南味）
- 跟中国其他菜一样，红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，一般五层左右为佳，故名“五花肉”），或者“坐臀肉”（即后臀尖）。
- 2008-07-20 14:03:23
